即便力促自己飲食需節制，但破功算是常有的事！不知道哪裡聽來的一句話「old school is the best school」，油放多多煎得酥酥吃來香香油的中式煎餅，無論蛋餅蔥油餅抓餅牛肉捲餅，在我心中永遠佔有一席之地，不過最近，漸漸把注意力轉移到國民早午餐美式鬆餅上，特別是LA，有著遍及世界各地的無限的變化型與各種美味可以探索！
Marston’s綠色平房外面插著國旗，外觀和住家沒兩樣，一不注意就錯過了。這裡上門的盡是比我還有活力的老先生和老太太，或是扶老攜幼的一大家子，感覺像是小小老城區中最溫馨的一間餐館。
刻意上門就是為了和傳說中的夢幻法式吐司打聲招呼。厚片酸麵包浸泡在適量的麵糊中，接著裹覆大量的碎玉米片，煎至焦脆時分，撒上大量莓果後，再以溫暖的糖漿與奶油服侍它，我必須說，這根本是天才搭配，柔軟在裡面，外頭一個漂亮又微妙的酥脆，在我想不出更棒的形容詞之前，只好先稱作這是頂級版的兩相好，希望吃不到的大家至少可以想像的到！藍莓鬆餅也甚是討喜，使用的是蕎麥粉，煎出來的外觀呈深色，厚度稍微比可麗餅厚一些，但濃郁充滿空氣感，隱晦的甜蜜中暗藏微酸藍莓，根本是成人會愛的口味！
雖然中意講究一點的咖啡，但是對於老餐館預先泡好一壺，由服務生三不五時幫你續杯的那種，也不排斥，因為對我來說有一種當自己家的舒適感！
星期天早起的最棒回饋，我想就是來一份美式懷舊與療癒效果極其強大（說白話就是含有大量奶油、糖分）的old school breakfast & brunch吧！
更多我在Pasadena的嚐鮮~可以參考以下文章~
Pasadena 老城區的新鮮味兒
Lincoln：吃bowl的好生趣味
出走洛杉磯上還有一些生活上的趣味發現~~
Marston's Restaurant
地址： 151 E Walnut St, Pasadena, CA 91103
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