坊間約會流傳著一句話,「相約在Third和Fairfax街口」,猜的到是哪嗎?迷倒遊客和本地人數十載,洛杉磯一個具有里程碑意義的美食地標~~

 

過去與現在

老江湖們可能已經猜到 Original Farmers Market, Los Angeles,它,不是一般常見的農夫市場,從早期牧場經營、試圖石油開採;經濟蕭條時期,成為農民販賣商品的集散地,農夫市場雛形漸浮現;1934年始營業,隨著餐館與店鋪的進駐,1950年代,廣播公司CBS成為芳鄰,這裡成為好萊塢名人方便覓食採購的地方,很快也成為民眾造訪的熱點;經過90年代翻修,幾年前才歡慶80歲生日,這個角落,依舊是洛杉磯老一輩與新一代最喜歡相約聚會的地方之一。

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回想起初來乍到時,三街農夫市場可以算是常走跳的地方;每次在觀賞人群並享受美食的同時,總感覺自己彷彿參與了這些開朝元老店舖的經歷,也順便見證了洛杉磯的迷人魔法呢!

 

你可以這樣走

建議可以從一旁 The Grove 商場逛起,這裡,開放式的戶外廣場,除了讓你盡情享受加州特有的溫暖陽光、閒適步調之外,別具風格的建築與造景、音樂水池以及一旁的小橋流水和瀑布、定時樂隊的表演,以及貫穿購物中心的雙層電車等,卻又讓人有彷彿置身歐洲小鎮之錯覺,獨特的逛街氣氛!(別忘了The Grove每年聖誕季的點燈晚會,可說是南加佳節氣息最濃厚的地點之一,隨處可見的聖誕燈飾和裝飾,還有現場煙火秀和音樂演出,總能吸引眾多民眾前來共襄盛舉)!逛累了,再一路走到緊鄰的農夫市場覓食(或是先吃再逛,讓胃消化一下也不錯)。以下是我固定的造訪點,當然,小國度還有很多的待探索,待有驚豔之作,會陸續跟大家update分享!

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我的貪吃路線

 Pampas Grill 的巴西烤肉。採秤重計費,拿起盤子到沙拉吧取食,接著就開始組合你最喜歡的肉肉狂想曲,難找嗎?往人潮最多的那一攤走準沒錯。怎麼點?我那愛烤肉的巴西友人說,picanha、picanha,選picanha(牛屁股上的肉)就對了。

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在古樸氛圍老市場中來份不稍花俏的可麗餅,可說是絲毫沒有違和感。特別是The French Crepe Company以溫暖的椹果醬加以填充款,這樣簡單的個中滋味幾乎可以逗得每個人都微笑吧!但我很難想像將其作為鹹食的模樣,不過,在試了La Poissoniere之後,已完全改觀,燻鮭魚碰上炒雞蛋佐酸豆和韭蔥,酸奶油醬用得佳妙,總而言之是理想的送作堆!現在吃正餐,除了美式鬆餅,尺度也可以放寬到可麗餅了!

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絕對不會忘 Short Cake,原則上這裡的糕餅不會有什麼差池, Short Cake!集結多位名廚功力之大成,揉入時令食材,開發各式深具質感的烘焙點,還有與 Verve Coffee Roasters 合作供應令人驚豔的咖啡;一間慶祝食物、友誼和甜味的烘焙小舖。前陣子還無意發現了一個天大祕密,就是關店前的烘焙點居然買一送一,搞的我三天兩頭晚上九點前就有想衝到市的衝動。

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站在老店 Littlejohn's English Toffee House 巨型窗戶前,觀賞形形色色的糖果與製作過程,很難不被吸引,實際上,這裡出品的甜在心糖著實讓我眼睛一亮,秉持著小量生產、手工、用料實在,特別是English Toffee經典太妃糖,恰到好處的厚度與質感,吃下去的同時,也激發口齒進行了一場感官饗宴。算是小兒精巧的伴手禮,也是我今年參加交換禮物派對中所準備的一員大將。

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Honerable Mention~~

我自己歸類的一種叫做die hard類甜食,就是傳說中甜滋滋又膩膩的硬派口味,我常笑稱,這類甜點,如果你沒吃過,可別說你來過美國了!市場內,無論 Bob's Coffee & Doughnuts 的國民甜甜圈,還是 Du-par's Restaurants 的老式派,都很十足迷人但萬分考驗你的膽量與身材~~

市場不難找到像是漢堡熱狗等經典美食,對我來說更有趣的是,不同民族地方的美食,你也是可以在這窺探到個小究竟,除了上頭提到的巴西窯烤,另外,在 Singapore’s Banana Leaf 可以找到東南亞的味道;Loteria Grill 內有墨西哥風好康;The Gumbo Pot 賣的是來自紐澳良的南方滋味….,永遠不嫌無聊。

 

農夫市場in洛杉磯國際機場?

 

Original Farmers Market, Los Angeles 進駐洛杉磯國際機場LAX第5航站囉~~沒機會親自走一趟的話,機場補給一下,也很是不錯!好喜歡這樣充滿地方特色的國際機場,不知道台灣什麼時候也可以這樣

 

Original Farmers Market, Los Angeles

6333 W.3rd St., Los Angeles

 

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