Photo by mst7022 via Flickr
搬到LA以後，尋找混血甜點成為我的一個興趣，現在這個習慣逐漸擴大中…。我必須要說，Jamie Oliver說的頗有道理，美國的飲食似乎有些讓人摸不著頭緒，永遠沒辦法靜下心來好好聚焦單純的美食，又十足over the top！但，不得不承認，我也是一般人！不知道算不算是看好戲的心態，我永遠準備著，看看他們如何創造出更瘋狂的食物，特別是LA，就有這種發揚光大的本事，以下是六種讓下巴掉下來的LA潮食。
（以下若有文字為藍色字體加底線表示可點入觀看連結）
傻傻分不清楚的漢堡？
拉麵漢堡
在紐約掀起一陣風潮，Keizo Shimamoto的拉麵漢堡九月份即將攻陷LA！手工製以拉麵做成的麵包，加上韭菜、牛肉排、芝麻葉和招牌秘密醬油醬。當西式的漢堡碰上日式的創意，值得玩味。
DK's Donuts & Bakery
DK's Donuts & Bakery這間店總是有最令人玩味的組合，之前從紐約掀起的Cronut旋風，他家就可以有Double Deck O-Nut；芝加哥Waffles Café推出Wonut，他家就出現Wownut。看著這croissant + donut還做成的漢堡麵包，突然之間有點錯亂。地址： 1614 Santa Monica Blvd, Santa Monica, CA 90404
吃飽還是吃巧？
起司通心麵比薩
單吃一種就會飽的食物，現在是一次兩種，Mac and Cheese + Pizza，此款比薩算是出風頭好一陣子了，這是Pizzanista週日限定的超人氣商品！地址： 2019 E 7th St, Los Angeles, CA 90021
Everything巧克力
LA知名日本風格漢堡店Umami Burger老闆Adam Fleischman，和人合夥開了一間看似搞怪餐廳ChocoChicken，提供超妙的食物：巧克力炸雞？塞著爆漿巧克力的雞肉丸子？培根比司吉？薯條沾巧克力番茄醬？地址：Grand Ave. at 12th (403 W. 12th Street), Los Angeles, CA 90015
1+1大於二的混血甜點？
西班牙油條冰淇淋三明治
簡單大方的名字說明了一切，其實這點子在美國好像少見多怪，凡舉甜甜圈、餅乾、布朗尼、，這些其實都有先例，但最新出爐的西班牙油條夾冰淇淋做成的三明治，吃起來會是如何？酥脆柔軟又入口即化？冷熱交融的口感？地址：Churro Borough會不定期在LA地區的各式活動出現，只能持續關注他們在社群媒體上的訊息囉！
Bisnut
現在連美國連鎖漢堡店Carl's Jr. 也要推出結合比司吉和甜甜圈的Bisnut（Biscuit+Donut），黑白兩款巧克力糖霜供大家選擇，上頭撒上大量彩色糖花。別急，目前只在特定分店試賣中^^
我想我這尋找怪食的癖好將會持續好一陣子吧！
~歡迎加入出走洛杉機的臉書，一同分享Angel在LA發現和生活的新鮮事~
留言列表
